水性油墨简称为水墨，柔性版水性墨也称液体油墨，它主要由水溶性树脂、有机颜料、溶剂及相关助剂经复合研磨加工而成。水性油墨特别适用于烟、酒、食品、饮料、药品、儿童玩具等卫生条件要求严格的包装印刷产品。水性油墨是由连结料、颜料、助剂等物质组成的均匀浆状物质。
目前水性油墨现在已广泛已用在纸张上，在塑料膜的应用上还在处于试用开发阶段，但是应用在铝箔上将很有难度，第一点就是在干燥上。铝箔表面很光滑，目前国内印刷铝箔的机器配置都不是很高端，机器的烘箱排风温度控制等都有问题。水性油墨本身溶剂是水还有酒精，在已知的油墨体系中，水的挥发速度无疑是最慢的，但是也是最便宜的，挥发慢就容易干燥不彻底，赶早不彻底就容易粘导辊，就没办法印刷。
所以目前市场上，印刷铝箔这一块区域水墨基本处于空白，由于行业的特殊性，油墨占客户生产的比例很小。